Partecipa al mercato
Se sei un produttore, rispetti i nostri principi e condividi la nostra filosofia, contattaci all'indirizzo: produttori@99km.org

I nostri produttori e prodotti

hanno tassativamente queste caratteristiche di base:

• Eccellenti dal punto di vista olfattivo e gustativo
• Ricompresi in un raggio di meno di 100 km dal centro del Veneto
• Rispondenti a tipicità locali o tradizioni specifiche
• Produzioni o lavorazioni artigianali (tuttavia prodotti in quantità non esigua)
• Estranei ai circuiti della grande distribuzione
• Perfettamente in regola con tutte le normative commerciali ed igienico-sanitarie ed in grado di confezionare direttamente il prodotto in azienda
• Con un prezzo equo sia per se stesso che per il consumatore
• Trasparente nella produzione e nell’azienda
• Sottoscrivono un documento di autocontrollo ed autodisciplina in linea con le finalità della nostra associazione.

ed inoltre:

• Possono essere biologici, bioecologici o semplicemente naturali
• Possono utilizzare materie prime autoprodotte e/o a filiera corta
• Possono utilizzare energie rinnovabili od addirittura di propria produzione
• Sono disponibili ad aprire la loro azienda alle visite dei consumatori

Tutti i nostri prodotti/produttori sono selezionati dalla nostra associazione e vengono ammessi a catalogo solo se superano una serie di valutazioni oggettive a garanzia del consumatore e della serietà del produttore stesso. E’ evidente che con altrettanta severità il prodotto o il produttore saranno sospesi dalla vendita qualora non rispecchino più una o più delle caratteristiche che li hanno resi simbolo di eccellenza e compatibili con le finalità dell’associazione stessa.