E' indubbio che un'associazione che intende valorizzare produttori e prodotti e contestualmente, introdurre nelle case dei nostri soci, la cultura della sana e tradizionale alimentazione, debba anche mettere a disposizione il prodotto, o presso una propria organizzazione di prenotazione e spaccio (G.A.S.) o promuovendo direttamente gli spacci dei produttori.
Non possiamo pensare di far "annusare" solamente i nostri prodotti; il socio ci chiede a gran voce la possibilita' di assaggiarli ed acquistarli, magari trovando il modo di farli giungere in citta' o comunque in un posto agevole da raggiungere.
In attesa di rinforzare meglio il gruppo soci e di prendere specifiche decisioni a riguardo, abbiamo deciso di farvi "venir voglia" e di illustrare, a titolo esemplificativo" il nostro "Catalogo Virtuale" che contiene i prodotti della nostra area, cioe' entro i 100km dal comune di Padova, che e' il centro del nostro microcosmo.
Come vedete i prodotti sono moltissimi, la scelta e' di tutto rispetto e di fatto copre l'intera gamma alimentare (eccezion fatta per il grano duro e derivati e per i prodotti freschissimi, la cui conservabilita' ci pone dei problemi) a cui una famiglia media possa rifarsi per l'elaborazione della dieta domestica.
Il nostro lavoro ora consiste nel ricercare anche i produttori, cioe' associare il prodotto del catalogo ad un produttore che sia in condizione di fornirci le garanzie di genuinita', tradizione e trasparenza (oltreche' di prezzo, confezionamento e trasporto) nonche' che vogliano instaurare un fattivo rapporto con il nostro gruppo.